大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
家常菜—蒜蓉炒青菜
来源：互联网
2023-02-21 11:27:49 133
生活中，我们每天都得解决自己的温饱问题，对于自身的温饱问题的解决，可以说都是在家自己解决的多，这就涉及到做菜做饭了。
现在我们就来聊聊家常菜的做法？蒜蓉青菜这道菜大家可能都吃过，在外面的小餐馆也会出现这道菜，那么这道菜如何做呢？
食材
- 青菜 一斤
- 蒜头 2-3粒
方法/步骤
将青菜洗干净，蒜头切成片；
起锅：将清洗过后，锅中的水分在火上蒸干，倒入适量的食用盐；
接着再将切好的蒜头倒入锅中几秒，待蒜头粒烧至变黄；
紧接着，我们将准备好的青菜倒入锅中，然后用铲进行翻搅以免菜烧焦；
带青菜全部软后撒入适量食用盐（根据个人口味定），倒入生抽酱油（适量），继续翻搅；
待青菜熟时撒入少量味精翻搅一会进行调味；
此时，香喷喷又可口的蒜蓉青菜就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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