大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
用佛手茶煮饭其实也不错的,既有茶叶的香气,饭更加入味,吃起来感觉更好。喜欢的也可以自己试着做一下。
准备好粳米,然后用水浸泡一下。
准备好佛手茶和过滤网,倒入纯净水,先把水烧开。
将茶水过滤去渣后,倒入盆里装起来。
把大米淘洗干净,然后放入电饭煲。
倒入茶水至比大米高2-3厘米,盖好锅盖。
插上电源,按下煮饭按键,等工作结束后,就可以食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 490 主食