大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
怎么做蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 11:27:57 206
不想大费周章的弄菜？没事儿。来做个简单的蛋饼吧，又好吃有快速。
食材
- 鸡蛋（一份量） 2个
- 面粉 适量
- 葱花 少许
- 盐 适量
方法/步骤
首先呢，准备好材料，再把两个蛋打了。
将蛋液搅拌，加入麦粉继续搅拌（全过程一定要是糊状并且不加水），有的人喜欢在搅拌的时候加入葱花，但是最后放葱花，微热下会更好。
再加入适量盐，搅拌。
现在可以下锅了，刷层油，平铺在平底锅上。撒上葱花
看着时间将饼翻面，在撒点葱花。火要适中，过旺过小都不可。
最后呢，就可以装盘了。
注意事项
下锅之前一定要油刷锅，刷一层，否则很容易粘锅。
全程不可加水。
搅拌后需要是糊状，有的直接就捏成面饼了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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