大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
煎牛排大家一定都吃过,营养价值高,脂肪低,又好吃。通常煎牛排都会搭配炒面,荷包蛋,胡萝卜等配菜。下面就来说说如何自制速成牛排配面。
首先,将清水装进锅里盖上锅盖煮沸
水烧开后,将鸡蛋面倒入锅中直至再沸腾,把火关小再煮一会儿,然后尝尝面熟了没有,熟了就可以把火关掉,捞出面条
将油锅烧热,先倒入点剁椒
然后,倒入刚才捞好的鸡蛋面,和剁椒一起翻炒一会儿
翻炒一会儿后,加点盐巴,起锅时加点味精,即可出锅
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2023-09-10 490 主食