大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
没有电饭锅怎么蒸米饭
来源：互联网
2023-02-21 11:28:00 198
没有电饭锅，想吃蒸米饭。跟大家分享一下省时省事的蒸米饭方法。
工具/原料
- 不锈钢小盆
- 蒸锅
方法/步骤
把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
注意事项
- 大米如果泡的时间太长，吸水很多的话，在蒸时就不必加太多水。
- 在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟，要耐下心等上30分钟
- 大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米，所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然，米涨了会溢出的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：如何快速的煮粥，怎样快速的煮大米粥 下一篇：蒲公英肉包子的做法
相关文章
