大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
美味小吃——南瓜糯米滋
来源：互联网
2023-02-21 11:29:08 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
看到冰箱里的一半南瓜，本来想做糯米滋的我就有了主意，做南瓜糯米滋。临时拿的主意，没想到做出来的糯米滋非常如意，是个小小的惊喜。想来生活就是这样，不要刻意去追求什么，一切顺其自然，美好总会不期而至
食材
- 南瓜 250g
- 糯米粉 适量
- 椰蓉 适量
方法/步骤
南瓜切成片，放蒸锅蒸熟。大约蒸15分钟。
.取出后趁热辗成泥。
放入糯米粉。糯米粉的量根据南瓜的水分大小掌握，要能把南瓜和成可塑的团状
.拌匀，和成团。
手沾点水，直接揪下一块块南瓜糯米粉面团，揉成乒乓球大小的团
煮锅烧水，水开后，放入南瓜团煮熟。（南瓜糯米团浮到水面上再煮1分钟即可）。
.煮熟后捞出，微微晾一下。
.趁着南瓜团还有水气放入椰蓉中，让南瓜团面上滚满椰蓉。
注意事项
- 糯米粉的量根据南瓜的水分大小掌握，要能把南瓜和成可塑的团状。
- 煮熟后的南瓜团不要晾干，外表有点水汽极，用小勺拨动就容易沾满椰蓉。
- 喜欢更甜一些的，可以在和面团的时候加点糖
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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