大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 254 主食
休闲小吃之酥香鸡米花
来源：互联网
2023-02-21 11:30:00 278
休闲小食品好吃的不得了
食材
- 鸡胸肉 250克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 150克
- 料酒 1小勺
- 盐 1/4小勺
- 胡椒粉 少许
- 番茄酱 适量
- 面包糠 100克
方法/步骤
鸡胸内洗净切成大小适中的丁，加入料酒、盐、生姜腌15分钟。
鸡丁分别均匀的裹上一层薄薄的面粉。
放入打散的鸡蛋液内均匀的裹上蛋液。
最后再将鸡丁裹上一层面包糠。
锅内适量油，油温约六成热时下入裹好料的鸡丁。
中小火炸至表面金黄，捞出沥干油即可。食用时搭配番茄酱。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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