大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
做超级美味的小吃~~~脆皮炸鲜奶
来源：互联网
2023-02-21 11:30:15 481
超级好吃的甜品，让你咬上一口满口留香，赶紧mark起来！
食材
- 牛奶 250ml
- 玉米淀粉 30g
- 砂糖 35g
- 面粉 100g
- 鸡蛋 1颗
- 水 100ml
- 植物油 适量
方法/步骤
牛奶加淀粉，糖，小火煮至浓稠（注意搅拌）~~~
容器铺好保鲜膜将煮好的奶糊倒入，降温后入冰箱冷藏两小时（-5℃），或冷冻一小时
奶糊凝固后取出，切成小块儿~~~
面粉加水，鸡蛋，搅拌成均匀面糊，将牛奶会裹上面糊~~~
锅内入油，油量根据锅子大小以能完全没过牛奶块为准，小火烧热，将沾裹好的牛奶会放入，注意轻轻搅动，以防粘连~
小火炸至表面金黄就好了~~~
注意事项
- 1.方子是1-2人份
- 2.如果用鲜牛奶味道会更醇厚
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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