大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
蒜香剁椒鸡脚的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:30:44 130
蒜香剁椒鸡脚是一道美味零食，主要食材有鸡爪、油、料酒、盐、白砂糖、大蒜、剁辣椒等。
食材
- 鸡爪 500g
- 油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 大蒜 100g
- 剁辣椒 50g
方法/步骤
把鸡脚剪去脚尖。
把剪掉脚尖的鸡脚放进锅里。
用大火煮五分钟左右，煮到用筷子能插过皮为止，太熟了也不行的。
用冷开水洗一下，再沥干。
把鸡脚一分为二。
把一分为二的鸡脚放进盆子里。
把蒜剁碎。
剁碎的蒜盖在鸡脚上面。
鸡脚上面再加一点剁椒。
把适量的盐和糖撒在上面，盖上盖子，用力摇一下，在冰箱里存放八个小时后就可以食用啦。
注意事项
- 煮鸡脚的时候要加点料酒和盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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