大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
秘制朝鲜面心得
来源：互联网
2023-02-21 11:30:45 75
朝鲜面俗称朝鲜冷面、韩国冷面是一种深受人们喜欢的传统民族食品。下面向大家介绍一下热朝鲜面的做法。
食材
- 朝鲜面 500g
- 葱 适量
- 虾米 适量
- 紫菜 适量
- 排骨汤 适量
- 水 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
首先将朝鲜面用热水泡散
准备适量紫菜、虾米做汤底
将骨汤和适量水烧开，并将朝鲜面在汤中煮30秒捞出
将汤倒入碗中并加入适量食盐，再放入捞出的朝鲜面
取些葱切丝撒在面上
将面搅拌均匀即成
注意事项
- 注意朝鲜面过汤时间要掌控好，太长时间面会过软没嚼劲
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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