大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
桑葚堪称民间圣果,其含有脂肪酸、鞣酸、亚油酸等营养元素,具有降低血脂、防止血管硬化、扩充人体血容量、健脾胃、助消化、乌发美容等保健营养作用,深受人们的欢迎,尤其是女性朋友食用更是有益健康。
4~6月份正是桑葚成熟的季节,买回家用水冲洗干净可以直接食用。但是由于其果实成熟后过多冲洗,其营养容易流失,也不容易存放,则可以用以下办法解决这难题,将桑葚即好吃又容易存放的做法,分享给大家。
将桑葚买回家后,最好马上从塑料袋里取出,将其放在盘中或筐中晾起来,待做时再用水冲干净,空水。
将煮锅放上1小碗水(约200毫升),放冰糖4两,开火加热,水沸腾后,将冰糖全部熬化。
将冲干净的桑葚倒入锅中,继续加热。加热大约3分钟,搅拌搅拌。
待桑葚在锅中煮出泡沫,用勺子继续搅拌,继续煮至6分钟后,关火。
待桑葚晾凉后,可以直接食用,汤汁直接饮用或冲水饮用。甜度可以根据个人口味兑水饮用。
每次可以取小半碗食用,其余的用瓶子装起来拧盖密封后,放入冰箱冷藏室。随时食用随时取出。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食