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2023-09-11 315 主食
鸡米花油麦菜便当
来源：互联网
2023-02-21 11:31:09 491
和大家分享一下鸡米花油麦菜便当的做法。
食材
- 鸡腿 500g
- 油麦菜 500g
- 蒜 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 适量
- 淀粉 适量
- 味精 少许
方法/步骤
首先准备好鸡腿和油麦菜备用。
将鸡腿剔除骨头，然后去皮切块，放入盐、胡椒粉、蛋液、淀粉、蚝油、料酒腌制2个小时。
腌制好后，在表面裹上一层薄薄的淀粉，然后蘸上蛋液，再裹上一层面包糠备用。
锅中放油，油热后，放入鸡米花炸熟捞出。
将鸡米花放入锅中复炸一次，捞出沥油。
然后我们来做油麦菜。
锅中放油，放入蒜炒香。
放入油麦菜翻炒。
放入蚝油，继续翻炒。
放入盐调味。
出锅前放入味精搅匀。
将米饭放入饭盒中，铺上一层油麦菜，再放上鸡米花即可。
注意事项
- 以上经验仅供参考
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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