大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
酥炸小黄鱼的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:33:37 459
一道成功的酥炸小黄鱼口感一定要够酥脆而且不油腻，一口下去满嘴酥香，保准让你停不下来
食材
- 小黄鱼 10条
- 料酒 1勺
- 醋 1勺
- 盐 2g
- 淀粉 2大勺
- 玉米粉 2大勺
方法/步骤
把小黄鱼洗净后撒入适量盐、醋、料酒抓匀
把干淀粉倒进去
充分抓匀
放入玉米粉
将玉米粉抓匀，让鱼身上都沾满玉米粉
锅里倒适量油，油热后把小黄鱼倒进去小火炸制
炸制两面金黄转至中火，炸制表面酥脆即可捞出控油
根据个人口味撒上适量辣椒面就可以开吃了，外焦里嫩，超级过瘾！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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