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2023-09-11 306 主食
豆沙面包圈的做法来啦
来源：互联网
2023-02-21 11:33:37 265
豆沙面包确实是以特色小吃到大的食材了，一直感觉一段时间不要吃便会很思念，可是又不愿出来买。那麼盛福小编就来帮大伙儿处理这一苦恼啦!给大家呈上豆沙面包圈的作法，只需要一个面包机，分分钟get小时候的味道!
食材
- 豆沙 200克
- 克蛋液 40克
- 黄油 30克
- 白砂糖 40克
- 高筋面粉 280克
- 奶粉 12克
- 牛奶 160克
- 盐 3克
- 酵母 4克
豆沙面包圈的做法
一、全部面糊原材料先后放进面包机(除无盐黄油和红豆沙)，起动揉面程序流程。大概二十分钟后添加变软好的无盐黄油再次揉面到彻底环节。盖保鲜袋开展发醇至二倍大就可以。
二、将发酵好的面团均匀的分成六等份，滚圆，盖保鲜膜室海悦温醒发15分钟左右。
三、将红豆馅秤重，每25克一份揉圆预留。取一个面糊挤扁，包入红豆馅。收边缩紧捏实，往下轻轻地挤扁。
四、将面团擀成长些的椭圆形。
五、用刀头轻轻地在上面割一五盆败道一道匀称的创口，留意只切透上边一层。
六、将切完后的面块从侧边翻卷。卷发展圆柱状，留意底部朝下，避免 发醇时伸开。随后着手两边往正中间并拢就可以。
七、所有卷好后放进烘烤盘发醇至二倍大后取下，在表层刷一层鸡蛋液，小烤箱180℃，容易强欠上火180℃去火170℃，烘烤15分钟就可以。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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