大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
如何做油炸果
来源：互联网
2023-02-21 11:34:12 444
白萝卜、胡萝卜刨成丝加半茶勺盐腌制10分钟挤出多余水分，一碗面粉放半茶勺盐、1茶勺油一边搅拌一边放水搅拌成面糊。2勺葱花、半碗香菜、半茶勺盐放入萝卜丝里搅拌均匀。锅里倒入半锅食用油5成热，用大勺子取一点面糊到另一个深汤勺里。夹一筷子萝卜丝馅再盖一层面糊，不要把馅漏出来。放入锅中用中火炸4分钟定型，慢慢取出深勺子，炸至两面金黄飘起来就可以沥油捞出。
食材
- 白萝卜 1根
- 胡萝卜 1根
- 面粉 1碗
- 葱花 2勺
- 香菜 半碗
- 食用油 半锅
- 盐 1茶勺半
方法/步骤
白萝卜、胡萝卜刨成丝加半茶勺盐腌制10分钟挤出多余水分。
一碗面粉放半茶勺盐、1茶勺油一边搅拌一边放水搅拌成面糊。
2勺葱花、半碗香菜、半茶勺盐放入萝卜丝里搅拌均匀。
锅里倒入半锅食用油5成热，用大勺子取一点面糊到另一个深汤勺里。
夹一筷子萝卜丝馅再盖一层面糊，不要把馅漏出来。
放入锅中用中火炸4分钟定型，慢慢取出深勺子。
炸至两面金黄飘起来就可以沥油捞出。
注意事项
- 食用油最好用菜籽油，因为炸好后是金黄色也特别香。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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