大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
夏日消暑必备~如何凉拌莲藕
来源：互联网
2023-02-21 11:37:07 238
夏天是不是都没有胃口吃东西呢？给大家介绍一道清凉可口小菜,凉拌莲藕放进冰箱里冻一下更好吃哦!莲藕不但可以消食止泻，而且开胃清热。
食材
- 莲藕 一大条
- 香菜 适量
- 蒜瓣 6瓣
- 辣椒 适量
- 蚝油 三大勺
- 香油 适量
- 冷开水 少许
- 白芝麻 少许
方法/步骤
准备好食材之后，我们先把莲藕去皮，然后切成薄片，然后把香菜洗干净，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切成丁备用。
然后准备一锅清水，水开以后放莲藕，等到水在沸腾后，15分钟莲藕就可以上锅了
然后把所有的调料加上蒜泥还有辣椒丁，白芝麻，搅拌均匀，酱料就做好了
最后把莲藕在盘子上摆漂亮，在用嫩绿色的香菜做装饰，淋上美味的酱汁就好了
注意事项
- 家里有炒过的花生米加一点更好吃
- 喜欢酸甜味的也可以加适量的陈醋和糖
- 一次吃不完可以放冰箱，冻一下更好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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