大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何做快速凉拌豆皮(腐竹)
来源：互联网
2023-02-21 11:37:06 174
火辣辣的夏天吃点低卡路冰凉的凉拌菜，开胃又减胖。豆皮还可以用千张来代替哦
食材
- 豆皮(腐竹) 3~4片
- 白芝麻 少许
- 木耳 1~2朵
- 香菜 两小颗
- 酱油 两汤勺
- 糖 一汤勺
- 醋 两汤勺
- 香油 两汤勺
- 辣椒油（可以不加） 少许
- 鸡精（可以不加） 适量
方法/步骤
准备好所有的食材，香菜洗干净，木耳切好。
豆皮要去掉头跟尾，然后切成一小段
煮一锅沸水，下豆皮煮20~30秒，就可以捞起来。
再把木耳放进锅里煮一下。
冷开水加冰块，放入豆皮和木耳，冰一下，然后捞起来沥干水分
调料的制作也非常简单，把所有的调料加进去搅拌均匀。
然后把豆皮，木耳，香菜加入调味的酱料，在放入冰箱，冷冻30分钟
摆好盘子可以开吃了，咸香酸甜可口哦
注意事项
- 如果家里有花生米，也可以加一下
- 用冰水泡的时候不能泡太久，一定要沥干水分才可以加入调料
- 调料可以下锅煮一下，味道更香
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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