大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
卤鸽怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 11:37:56 497
别嘴馋,这盘卤鸽早就吃光光了
好像是1个月前吧,当时桃花盛开,户外几个朋友来小潺家赏桃花,包饺子...
每次卤完的卤汁收藏起来,就成了老卤,味道很香呢,若保存得当,真是可以当成传家宝了
原料
- 主料:鸽子2只/
- 配料:姜葱/
- 调料:卤料(很多香料,在市场的杂货店配的),老卤,料酒,老抽/
步骤
鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开
把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却捞起鸽子,切块即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美味
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