大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
美味黄花菜干炖肉
来源：互联网
2023-02-21 11:38:21 66
黄花菜有健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，但菜干有点酸涩味，所以配上五花肉炖是个不错的选择，大家有空不妨试试！
食材
- 黄花菜干 二两
- 五花肉 一斤
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
方法/步骤
黄花菜干冷水泡软，去蒂逐根打结，备用；
五花肉洗净，烧开水焯下血水，切成块状或薄片（我是图省时间，所以切成片），放进沙煲里，加水量没过肉，盐、生抽、糖适量，大火烧开后转小火慢炖；
五花肉小火炖20分钟后，加入准备好的黄花菜结，中火炖10分钟（喜欢肉软糯的可以多炖些时间），挺简单的家常菜就搞定了~！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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