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如何制作白色馒头

来源:互联网 2023-02-21 11:38:42 221

白色馒头是传统美食之一,由于其经济实惠又美味可口,是许多人早餐必备早点之一,那么如何作出可口又白又香甜的白馒头?又需要用到那些材料呢?请看下面的详细操作手法,相信你看完后也一定可以学会制作白馒头。BNz办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 面粉 500克
  • 泡打粉 5克
  • 酵母粉 5克
  • 白糖 50克

方法/步骤

  • 1

    将面粉开窝、加入泡打粉、酵母粉、白糖充分拌均后揉成面团,并擀成薄饼块(图1)BNz办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    将面饼从一边开始向另一边卷起,并卷成长条(图2)BNz办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    用刀将长条切成大小均匀的小剂子(图3)BNz办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    做成后饧发30分钟,然后上笼蒸10分钟即成(图4)BNz办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 注意事项

    • 蒸馒头的时间可以根据大小来分,馒头较大,时间在11分钟左右,如果较小,8分钟左右就可以了。

    以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!BNz办公区 - 实用经验教程分享!


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