大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
一种小时候常吃的东北面食。
首先在一个盆中放入面粉。
在面粉中放入盐适量。
倒入开水搅拌均匀,并成团状。
将面团放在面板上揉软,使面团中没有硬块为宜。
用擀面杖将面团擀成片状。
在面片上涂食用油,面团的一个面均匀涂抹。
从面片一边将其卷起。
用刀将面卷切成大小相同的剂子。
将剂子擀成面片。
锅中放油烧热,将面片放入后来回翻转,两面金黄即可。
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2023-09-10 444 主食