大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
地三鲜的做法
来源：互联网
2023-02-21 11:40:31 337
美味营养，健康食材。自己做的。
食材
- 土豆 2个
- 茄子 2根
- 青椒 2个
- 葱 20
- 蒜 2
方法/步骤
将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8成热，分别炸成金黄色备用。
热锅凉油，葱花爆香，将土豆和青椒下入翻炒。青椒断生。
放茄子翻炒
放入老抽上色翻炒，汁炒成稠一点。
下入胡椒粉和蒜末翻炒，炒出蒜香和茄子的香味就可以出锅成盘啦~~~~~~~
色香味俱全的地三鲜就开吃啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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