大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
简单美味：丝瓜蛋花汤
来源：互联网
2023-02-21 11:42:06 442
丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。丝瓜味甘性凉，有清热此痰、凉血、解毒的功效，但丝瓜性属寒性，在食用丝瓜时可配一些温性的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等
食材
- 丝瓜 1个
- 鸡蛋 2个
方法/步骤
丝瓜刮去外皮后洗净切成薄片，葱切段，姜切片备用。
鸡蛋打碗里，加少许盐搅匀备用。
炒锅上火，倒入少量食用油烧热，下葱段姜片炒香。
倒入一碗水煮沸。
放入丝瓜片煮熟，放入适量盐和牛肉粉。
淋入水淀粉勾芡。
撒上葱花即可起锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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