大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
制作步骤
1.将除黄油以外的所有材料放进面包机,一般先放液体再放粉类
2.启动一个15分钟的和面程序,开着盖子开始揉面
3.和面结束加入黄油再启动一个15分钟的和面程序揉至扩展阶段,出果还不能拉膜就拿面团出来甩几次
4.把面团放面包机盖上盖子,进行基础发酵至两倍大
5.发酵好的面团排气后分成若干小份,醒发10分钟
6.拿一块小面团擀成牛舌状
7.再由上往下卷起,收口捏紧
8.再搓成细长条
9.然后将两头连接处捏紧,整理成长O型
10.进行二次发酵约半小时
11.发酵至两倍大后中间放上热狗肠
12.挤上沙拉酱
13.送入预热好190度的烤箱15分钟取出
14.再挤入番茄酱,上面撒一点披萨草
15.再放烤箱烘2分钟即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 459 主食