大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
冬季早餐吃什么!!! 一碗热汤面唤醒一天的味蕾啊!!! 超级快手超级开胃的榨菜肉丝面来一碗!!!
1.锅里少许油,下肉丝翻炒至变白~
2.倒入榨菜炒炒炒~我用的香辣味榨菜巨好吃!!
3.加冷水~
4.水沸后加面条~
5.面条熟了之后加一把鸡毛菜,鸡毛菜熟的很快的,不要煮太久烂烂的不好次了~
6.加盐,生抽,鸡精。因为榨菜是咸的,所以先试试看汤头的味道再觉得加调料
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2023-09-11 273 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食