大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
清炖鸽子高汤
来源：互联网
2023-02-21 11:43:18 227
初冬的南方，早晚已略有寒意，皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人，家里的汤水已经准备上了。煲汤，只要有时间，我还是喜欢用砂锅，喜欢慢火细炖的那种味道。
食材
- 鸽子 2只
- 霍山 5克
- 洋参 5克
- 食盐 3克
- 水 适量
方法/步骤
鸽子请师傅帮忙处理干净，斩成块
洗净，冷水下锅，煮开
将鸽子肉取出，待用
准备好洋参
准备好霍斛（霍山石斛）
砂锅煮开水，下鸽子肉、洗净的洋参与霍山石斛，大火再次煮开，转小火煮2小时以上
食用时加盐调味即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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