大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么做尖椒鸡
来源：互联网
2023-02-21 11:43:19 353
每每在外面看到满是辣椒的尖椒鸡就不止的流口水，虽然辣的受不了，但确实是好吃啊！！！
食材
- 鸡 半只
- 尖椒 适量
- 大葱 适量
- 花椒 适量
方法/步骤
鸡切成小块，温水冲洗后加盐、料酒、五香粉腌制。
尖椒洗净，切成小节，为了颜色好看也用了红色的尖椒。
大葱切成合适长度的段，姜切丝，蒜切片。
锅里下油，多倒点。把腌好的鸡肉倒下去，炸至颜色金黄捞起备用。
锅里留少许油，下姜蒜、花椒爆香，再放入大葱和尖椒翻炒。
尖椒的辣味炒出来后，就可以倒入炸好的鸡肉了，加适量盐，炒到尖椒变色，鸡肉入味就可以起锅了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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