大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美味简单蛋挞制作
来源：互联网
2023-02-21 11:43:20 463
在繁忙的春节期间，品尝一美味的蛋挞是再惬意不过的事情了，那么怎么制作简单的蛋挞呢？现在就为大家简单介绍一下
食材
- 蛋挞皮 8个
- 淡奶油 100g
- 鸡蛋黄 2个
- 牛奶 50g
- 白糖 20g
方法/步骤
用量杯量好上面的淡奶油、牛奶，不用量得太精确，这里的量可以做8个蛋挞
加入白糖
然后和两个鸡蛋黄搅拌均匀
准备好蛋挞皮，比较偷懒的做法是去买现成的，不过做好后最好立刻吃
要是喜欢水果，可以放一些进去，最好可以让蛋挞液盖过水果，那样做出来会比较好看，不过如果喜欢吃水果，也可以多放一些
蛋挞液不要装得太慢，周围流出一圈蛋挞皮就不会在烤的时候溢出了
烤了两种，一种是加菠萝的，一种什么都没有加
然后就可以放到烤箱里烤了
烤箱先预热220度，上下火，烤20分钟左右
等到蛋挞表皮出现焦黄色就可以出烤箱了
注意事项
- 水果如果水分比较多，最好控控水分
- 烤的时候在烤盘铺一层锡纸，买的蛋挞皮可能油比较多，省的洗盘子
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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