大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
经典味美：肉末油条
来源：互联网
2023-02-21 11:43:26 305
油条很美味，而它是油炸食品，这里也吃的少，现在油条的吃法越来越多，肉末油条加些黑木耳，健康也美味哈。
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。
食材：肉末100克、油条2根
配料：蒜苗2根、姜、葱、生抽、精盐、食用滑油各适量。
食材
- 油条 2根
- 肉末 100克
- 蒜苗 2根
- 姜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 精盐 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
泡发黑木耳摘小朵。
油条切小段，蒜切段。
肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。
宽油炒脆油条，或下锅炸至。
把油条装出后下肉末炒至变色。
加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。
加入油条炒匀即可。
装碟。
注意事项
- 1、肉末腌制可去腥，也可以用姜葱爆再炒。
- 2、油条可宽油炸更脆。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：冬日暖身菜之东北酱炖菜 下一篇：酥脆嫩滑----葡萄干蛋挞
相关文章
