大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
家庭分岁酒自制马蹄烙
来源：互联网
2023-02-21 11:45:11 185
现在吃马蹄正当时，丰收的马蹄经过一段时间的沉淀，已经具备了非常甜脆的口感，马蹄是清热解毒的佳品，乃是必备的水果，正值春节，把马蹄做成一道可口的点心，口感和色泽都很赞
食材
- 马蹄 250g
- 番薯粉 1大勺
- 白糖 适量
方法/步骤
把去皮的马蹄先切成片，然后在切成马蹄丁
把番薯粉和白糖放入马蹄里面，搅拌均匀
平底锅放入油，烧至7成热，倒入干净的锅中，继续加热
把拌好的马蹄倒入平底锅，用锅铲拨平整
用锅铲拨弄下，固定成型时把热油浇在马蹄上面，调中火
用锅铲把马蹄反面，炸至两面金黄，然后将油倒出
起锅，切片装盘
注意事项
- 用平底锅做比较省油
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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