大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
在家怎样炸春卷
来源：互联网
2023-02-21 11:45:10 209
立春的时候吃春卷是很多地方的习俗，不过对于不会做饭的人来说，怎样煎炸春卷呢，怎么炸春卷更好吃呢，只要掌握这几个小要点，做饭的新手也会炸出好吃的春卷来哦！
食材
- 春卷 500g
- 食用油 少量
方法/步骤
准备好包好的春卷，这一步骤比较漫长，暂不介绍了。不过包好的春卷当天吃口感最好，在冰箱里面最好不要放置超过两天的时间哦。
炸春卷并不需要很多油，多了浪费，小半碗油就差不多了，火候很重要，因为春卷很容易熟，最小火就够了。
油烧滚热之后，就用筷子把春卷放进去油里，一般两分多钟就够了。
然后快速用筷子翻个面，再煎炸另一边，这个速度要迅速，要不然很快糊掉了，
如果为了节约时间，也可以多放几个春卷同时炸，
不一会的时间，春卷都炸好了。可以起锅了，准备吃喽。脆脆的香香的哦。
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