大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
怎么做好吃的甜点——南瓜丁
来源：互联网
2023-02-21 11:45:23 228
小编是个吃货，平时喜欢自己弄点小甜点，今天就把自己的心得和大家聊聊，教大家如何做好吃的南瓜丁。
食材
- 南瓜 适量
- 鸡蛋 1或2个
- 面粉或是糯米粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
方法/步骤
选南瓜。首先去超市选那种嫩一点的南瓜，最好是南瓜中间部位的，不要买的太多，颜色要选鲜艳的。
然后将南瓜去皮和瓤洗好，接着将弄好的南瓜切成正方体的小丁状。这时候最好是将它们晾一会儿，不要留太多水分
接着，将鸡蛋打好，搅拌均匀。倒进南瓜丁里，用筷子将南瓜和鸡蛋搅拌均匀，最好让每个南瓜丁都能均匀的占到鸡蛋液。
当鸡蛋搅拌好后，取适量面粉，一起搅拌，当每个难关都占有面粉和鸡蛋液的时候就差不多了。
这时候将食用油放进锅里，不要烧太热，然后放一点盐，千万不要把锅里弄到水了。
这时候，将准备好的南瓜放进去，如果你有很多不要放太多，否则容易糊掉。然后用筷子不停的翻，否则容易焦，而且会黏糊在一起，将它们都分来
等他们呈现金黄色就可以了，装的盘子一定要擦干净，不要有水渍，这样就可以吃了，外酥里嫩，味道一定棒棒的。
注意事项
- 盐不要放太多，只是为了占点咸味
- 一定要将筷子勤快的翻边
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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