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2023-09-11 270 主食
花椰菜,又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝,有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜。花菜营养丰富,有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C。
花菜可炒可煸,脆嫩味美,这次换了一下,用电饼来烤一下,有干煸的香,也有烧烤的味,椒盐味的或是辣味的皆可哦。
食材。
花椰菜摘小朵洗净,沥去水份。
电饼铛涮油预热。
电饼铛涮油预热后放上菜花。
涮油煎烤。
烤至水份偏干,菜花微黄。
根据自己喜欢调味。
装碟。
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2023-09-10 459 主食