大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
简单家常鱼皮肉饺紫菜靓汤
来源：互联网
2023-02-21 11:46:30 418
新鲜鱼皮饺是从潮汕老家带来的，正宗且足料，加上紫菜丰富营养，是一道极鲜美的靓汤哦。
食材
- 紫菜 1张
- 鱼皮饺 200g
- 葱 1根
- 盐 少许
方法/步骤
简单的食材也可以做出美味的食物。
首先，锅下水，煮开。
将鱼皮饺一个接一个放入开水中。
保持大火，盖锅煮开，用中火熬煮10分钟，使汤溶入鱼皮的鲜味
然后将干紫菜撕块放入，再煮5分钟，加入少许的盐，因为鱼饺本身就有咸味，所以适量加盐。
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将葱切小段，撒入汤，即可关火乘盆。
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