大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
蛋挞大部分人都很爱吃,尤其是老人和孩子,下面我就介绍一下做蛋挞的简单步骤,由于蛋挞皮相对复杂,所以我选择买现成的蛋挞皮,而且都带锡纸托,不易糊。
1、先在电子称上称一下牛奶的量,然后倒入白砂糖。
2、打入两个鸡蛋。
3、用打蛋器搅拌均匀。
4、加入淡奶油继续搅拌均匀。
5、将准备好的液体倒入蛋挞皮,八九分满即可。
6、放入预热好的烤箱,220度,约20分钟,美味的蛋挞就可以出锅了。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食