大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
教你如何制作意大利面红酱
来源：互联网
2023-02-21 11:49:20 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
面条类主食是北方人常用的主食，它具有制作便捷、口感舒适、方便携带等诸多优点。相信许多朋友都会制作中餐的面条类食品，例如手擀面、刀削面、拉面、牛肉面、阳春面等。随着国际化发展速度的加快，亦有许多西式面食进入中国市场，譬如乌冬面、韩式拉面、泰式拉面、意大利面等。笔者喜爱吃意大利直面，但制作意大利面的精华在于面酱。如何制作意大利面红酱呢？笔者在这里和小伙伴们分享制作美味意大利面红酱的方法。
食材
- 番茄 2个
- 洋葱 2颗
- 碎肉 300g
- 意大利直面 100g
- 番茄沙司 若干
- 食用油 若干
- 盐 若干
- 白胡椒面 若干
方法/步骤
准备好番茄2个，洋葱2颗去皮，碎肉300g加食盐搅拌均匀待用。
将番茄切成蚕豆大小颗粒状，装盘待用。
将洋葱切成碎末，装盘待用。
辅料一切准备就绪，就可以开始炒酱啦。
锅内加入食用油，烧至八成热。
将碎肉倒入油锅内，大火翻炒后调成小火煎出油，直至碎肉变金黄色。
加入洋葱碎末，和碎肉一起大火翻炒5-10分钟，直至洋葱炒软。
加入番茄小块，大火与洋葱碎肉一起炒，直至炒出番茄汁。
向锅内加入番茄沙司少许（依个人口味爱好选择用量），搅拌均匀。
加入白胡椒粉少许，注意不要加多，口感会辣。
炒锅加盖小火熬煮10分钟后，红酱即可出锅。
注意事项
- 觉得这篇经验写的好或者还凑合的话，记得点击页面左下角的“大拇指”或者右上角的“五角星”，谢谢啦！如果有任何意见，请留言，或者私信我哦O(∩_∩)O
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
