大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
芥末醋鳕鱼怎么做
来源：互联网
2023-02-21 11:49:31 267
鳕鱼的营养价值鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
食材
- 银鳕鱼 2块
- 红辣椒 1个
- 小葱 1段
- 酱油 1小勺
- 料酒 1小勺
- 盐 1茶匙
- 芥末 适量
- 黑醋 1汤匙
方法/步骤
准备所需材料。
将葱、红辣椒洗净切小段，放入大碗内，再加入盐、酱油、料酒调匀制成腌料。
将银鳕鱼洗净沥干水份，可以用厨房纸吸干，再放入腌料中腌制15分钟。
将黑醋和芥末调匀制成芥末醋备用。
平底锅内加入食用油烧热，再把葱段、辣椒放入锅内炸出香味，再夹去葱和红辣椒。
将腌制好的银鳕鱼放锅内煎至。
煎至一面金黄再反面煎另一面。
待银鳕鱼煎至两面金黄后，再倒入调好的芥末醋，收干汁即可装盘。
成品
注意事项
- 芥末有点辣哦，在调芥末醋时按自己的口味进行调制。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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