大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
今天做的这款面饼非常好吃,值得大力推荐! 看清楚面饼内夹的是什么了吗?悄悄告诉你是奥利奥饼干,不过这款小饼好吃也不全在馅上,我用的是玉米面和白面,添加胡萝卜泥和面后做的发面小饼,小饼松软香甜,奥利奥饼干整个碾碎,小饼加热烙熟后饼干夹层的奶油自然融化和饼干面外皮融合在一起,再浸入饼的面皮内,所以饼在内心夹馅的调理下,风味独特,当主食或者下午茶都非常好.
胡萝卜蒸熟后用料理机打成泥。
面粉、玉米面粉、酵母以及胡萝卜泥收到盆里。
加适量温水和成面团。这里温水的添加量要根据胡萝卜泥的含水量自己掌握,要把面团和的比饺子面软,像烙烫面饼的面的程度。和好面团饧发约1小时
奥利奥饼干备好。
饼干装入食品袋用擀面杖碾成粉末,饼干的夹心不要去掉,一起碾碎。
一小时后面发。
取出揉匀。
分成6个面剂子,团圆。(可以随个人喜好分个数,大小随意)
面团擀成饼,放入2汤勺饼干碎。
收口包严。
收口向下全部做好。
每个剂子用手直接拍成小饼,或用擀面杖轻轻擀。
平底锅放一层油,做好的饼坯放入油锅。
翻动,小饼鼓起两面金黄即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食