大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
肝火旺,会出现耳鸣眼干,口苦口臭等症状,不同部位上火需要不同的食疗,赶快来学学吧!
将大米淘净熬成粥
锅里加少量水,猪肝切片,水开后倒入猪肝过水捞出,冲净血沫备用
姜切丝,葱切沫,枸杞用凉水泡开,菠菜切成段再用开水烫一下捞出。
将粥煮滚后放入猪肝片,菠菜,姜丝加盐,鸡精,胡椒粉,枸杞。出锅装碗再淋少许香油,撒上香葱沫即可。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食