大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
美味简单的青菜蕃茄鸡蛋面（附番茄去皮小妙招）
来源：互联网
2023-02-21 11:51:41 261
这个面是我家两个宝贝都非常喜欢的一款面，看似简单，却别有一番风味，只要做这个面，我家大宝都会吃一大碗，用它来做早餐或晚餐，什么也不用配，就这么吃，就很营养美味，好了，来看看做法吧！
食材
- 蕃茄 1个
- 青菜 一小把
- 鸡蛋 1个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
先来介绍一下蕃茄的去皮方法：烧一小锅水，水开后，把蕃茄放进去烫一分钟左右；
取出蕃茄，在顶剖划十字刀，蕃茄皮会轻微炸开，然后就非常轻松的剖掉皮了；
将去了皮的蕃茄，小青菜，和葱切成如图开关大小，葱我喜欢切细细的，这样宝宝不会挑出来；
锅里放少量油，油热放入葱花炸香；
再放入蕃茄和青菜翻炒几下，我喜欢这样做，是因为这样炒过后的青菜没有青味，更好吃；
倒入适量水，最好是开水，等开；
开了后放入面条；
然后鸡蛋打散后淋入锅中，早放鸡蛋可以让鸡蛋味更入面条；
啦 啦 啦，熟了后放一些盐和鸡精调味就可以了！
女儿要吃煎蛋，所以又给她专门加了个煎蛋，最后，当然是吃个精光喽！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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