大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何制作豆沙馅的包子
来源：互联网
2023-02-21 11:51:45 128
相信很多人都喜欢吃豆沙包吧，下面就分享一下做豆沙包的经验
食材
- 面粉 适量
- 红豆 适量
- 酵母粉 适量
- 红糖 适量
方法/步骤
把面粉和酵母粉按照适当比例和匀，将面粉放置热锅上发好
制作豆沙。把红豆煮熟，加入红糖拌匀。豆瓣尽量都可以拌碎，这样豆沙才会足够的沙。
将放冷的豆沙捏成大小合适的豆沙团，方便之后包子皮成型。
制作包子皮。把和好的面揪成大小合适的面团，用擀面杖擀成厚薄均匀的圆形面皮。
将团好的豆沙团包入擀好的包子皮中，捏圆。如果可以的话，也可以在封口处揪几个褶子。
将包好的包子放入蒸屉里蒸。蒸锅要放入足够的水。
包子蒸好了
注意事项
- 面一定要和好，不然包子吃起来不爽口。
- 蒸锅上汽的时候再放包子，蒸锅放入足量的水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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