大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
素面的美味做法
来源：互联网
2023-02-21 11:51:45 439
素食也可以做出美味可口的饭来.即营养又健康.小编这次做的是三个人的素面.
食材
- 面条 500克
- 西红柿 150克
- 土豆 100克
- 茄子 100克
- 豆腐 100克
- 茼蒿 100克
- 清油 60克
- 蒜 25克
- 姜粉 少许
- 花椒粉 少许
- 八角粉 少许
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 味精 少许
方法/步骤
先准备食材,这是三人份的饭.
把这些食材切碎备用.
开始炒菜,先把油倒入锅里,油开后把切好的蒜末炒,在放入豆腐,把豆腐炒至皮微干最好.在放入切好的茄子.
接着放入土豆来回翻炒,在放入西红柿翻炒,最后在添加一碗开水倒入锅中.
水倒入后等锅开了一次放入调料:酱油少许，姜粉，八角粉，花椒粉。等菜快熟了放入茼蒿，在放入鸡粉，盐。
关火放入味精，装盘。注意如果你不喜欢里面的素材可换成别的菜，茼蒿可换成油菜，油麦菜等。
接下来开始煮面，面煮好后用清水过一下面，这样吃起来更好吃。如果没有这种面可以用挂面，刀削面等代替。
大功告成美味可口的素面做好了，还可以放上喜欢吃的油泼辣子。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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