大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么腌制辣椒
来源：互联网
2023-02-21 11:51:47 488
腌制的辣椒味美又好吃，是送饭送粥的佳肴，我们该怎么腌制呢？
食材
- 辣椒 2斤
- 玻璃瓶 1个
- 盐，醋 适量
- 姜，蒜 各10克
- 萝卜 2小片
- 白酒 20克
方法/步骤
1：将辣椒洗净，摘杆。清洗蒜，姜，切片。
2：清洗玻璃瓶，用布擦干。辣椒，蒜，姜片放入搅拌机搅碎，瓶子放在搅拌机出口接住碎辣椒。
3：瓶中辣椒有两节手指高撒次盐，直到瓶颈。
加入白酒，放入萝卜片，注入醋直到瓶满。
5：用保鲜袋包住瓶口，封紧，盖上瓶盖，包好。耐心等待一个月，可食用。
注意事项
- 腌制辣椒要包紧，不能漏风
- 图片来子网络
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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