大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
如何煎酿辣椒
来源：互联网
2023-02-21 11:51:47 487
煎酿三宝是广东的家常菜，其中之一的酿辣椒也是很受欢迎的，辣椒的淡淡清香加上肉末的滑嫩，口感一流。
食材
- 辣椒 4条
- 肉馅 适量
- 香葱 少许
- 蒜头 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生粉 少许
- 油 适量
- 料酒 少许
方法/步骤
备好所需食材。
肉馅中加入盐、糖、生抽、油、料酒、蚝油、生粉拌匀。
葱蒜切末，加入肉馅中。
辣椒洗净，从中间切开，去籽。
酿入肉馅。
锅内放少许油，放入辣椒，慢火煎至金黄色。
煎好的辣椒全部放入锅内，加水、生抽、糖煮滚，生粉勾芡即可装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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