大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
可乐鸡翅的做法大全
来源：互联网
2023-02-21 11:53:30 144
近两天多家餐饮业用变质肉的事件被曝光，这也更加坚定我们煮妇们自己动手的信念，起码买来的食材可以看着是新鲜的，做出的味道是家人喜欢的。
今天把可乐鸡翅做成了无油版的，用不粘锅真的很方便，做出的成品鲜香不油腻，大受家里的小朋友喜欢。
方法/步骤
鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。
准备好可乐，姜丝和蒜粒。
不粘锅烧热，把鸡翅正面向下放入锅中，小火煎黄，中途可以提起锅晃动，使之受热和上色均匀。
一面煎黄后翻过来煎另一面
把姜蒜加入煸香出味。
倒入适量生抽和几滴老抽。
接着倒入可乐。
大火烧开后盖上盖子中火焖15分钟，中途要翻动。
最后打开盖子大火收汁即可。
注意事项
- 煎鸡翅的时候火不要开的太大了，以免把鸡翅煎焦，影响口感。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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