大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
元宵的制作方法
来源：互联网
2023-02-21 11:53:56 257
红豆沙：富含碳水化合物
食材
- 糯米 400克
- 豆沙 适量
- 白糖 3两
- 白糖 3两
方法/步骤
准备好糯米粉
倒入1小部，加入水调成无颗粒，浆
倒入锅里，调成糊状态
再弄到盘子里，加入白糖拌均匀
再慢慢加入糯米粉，分几次加入
最后和成面团
准备好豆沙馅
把粉团分成小剂子，搓圆
再捏成薄饼
包入豆沙馅
然后再搓圆
依次包好，放干粉里滚几圈
依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏
中烧沸水，把汤圆放到锅里，煮几分钟
煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖，煮熔化就可以了
注意事项
- 米粉一定要弄一半熟的才行，不然搓丸子里会烈开
- 加干粉要慢慢加，不然怕多，又怕少
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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