大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何做出好吃的韭菜鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 11:54:07 479
韭菜鸡蛋饼是一道美味而营养的小吃，不仅大人喜欢，也同样深受孩子们的喜爱！
食材
- 韭菜 50克
- 鸡蛋 2个
- 面粉 150克
- 水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
先把韭菜择好，放入盆里洗净备用！
再把韭菜切丁，放入碗中，然后倒入面粉！依个人口味放入盐！
再加入水，用筷子把水，面，韭菜搅匀！
面糊搅好后，再打入鸡蛋继续调和！直到面糊调匀微微泛黄！
电饼铛预热后，倒入些许油，用饼铲将油抹匀后倒入面糊，将其摊开！
待面糊变色时，再表面淋入些许油，和上饼铛！
待加热指示灯灭，将饼翻过来，再次灯灭，蔬菜饼就出锅了！
注意事项
- 搅面糊时，一定要往一个方向搅动！这样容易搅匀！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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