大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
永康饼的制作过程
来源：互联网
2023-02-21 11:54:23 242
永康是一个美丽的城市，有一种小吃很有名哦就是永康饼哦，如果你喜欢你与我学做做看。永康饼可以用雪菜也可以用梅干菜做的这里是用梅干菜做的哦。
食材
- 面粉 400g
- 梅干菜 20g
- 三层肉 200g
- 白糖 5g
- 料酒 20ml
方法/步骤
三层肉切碎，加梅干菜，白糖，料酒少许待用，做多少个饼就分成多少份馅。比如这里三个。
面粉加入水搅拌均匀后，成团。在边上醒一会待用。做多少个饼就分成多少份面团。（这里把面团分成三份待用）
用杆面梆把面杆面薄面皮，放入面馅放中间
再把面皮在边上打好均匀折绉，中间不要有空隙做成饼。
把做好的饼放在饼炉上烤制，中间不停的翻面，看两面都金黄色，好吃的永康饼就做好了
注意事项
- 梅干菜不要放太多，否则会很咸。
- 这里的梅干 菜用的是自家做的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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