大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
家里经常有些剩饭剩菜,那这些东西也不能随便丢掉了,那就来做个炒饭吧
1、有剩饭的就可以直接用,没有的先要把米饭正好菌国
2、放冰箱里冷藏一个小时.以便炒饭的时候粒粒分开
3、笋干先要用水煮熟,煮的时候放少许盐,好了之后沥干备用
4、锅里倒入少量盐加热
5、加热后放入米饭,翻炒
6、再倒入笋干炒匀掩欠,最后试试稳定,看是否加盐,也可以根据自己的口味放少许辣椒帮散温
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食