大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
淡奶油用不完,好闹心啊~做了几次蛋挞还剩一部分,今天正好做焗红薯,还可以添加进去,貌似加了淡奶油的焗红薯更好吃了,不知是不是心理作用啊,哈哈。
红薯去皮洗干净,蒸熟,大约需要10-15分钟左右。
放在容器里捣成红薯泥,加入白砂糖,淡奶油。如果没有淡奶油,用纯牛奶代替也可以。
葡萄干在清水里浸泡5分钟,洗干净备用。
搅拌细腻的红薯泥加进去葡萄干,继续搅拌。
把红薯泥平铺在烤盘中。
撒上奶酪,多撒一些更美味哦。入烤箱,170度烤10分钟。
烤出来以后,趁热吃,棒极了~
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2023-09-11 270 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 459 主食